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基本要求

擁有合法資格的法人和自然人;擁有投資經營連鎖店必須的資金，合理、優越的開店場所。

經營共識

熱愛餐飲行業，有很高的成功欲望;對其所展示的企業文化、經營理念、所追求的設計理念、品牌風格達成高度共識;樂于接受總部的管理，認同總部經營運作方式并能夠提出合理化建議及改善意見。

商業背景

具有一定商業管理經驗;具有較強的經營管理能力及良好的商業信譽;有正確的投資觀念、良好的心理素質及風險意識。

培訓及傳播能力

積極接受“醉巴鮮烤魚”的品牌文化、經銷理念、管理模式等的培訓內容;積極擔任貫徹、傳播的任務。

財務資格

達到所設加盟店的經濟投資實力的要求，確保加盟店運營的順利進行，

管理要求

具有專科以上的文化素質及獨立管理能力和協調能力;以加盟店經營為事業目標，保證所有(充分)的時間及精力投入加盟品牌的日常管理。

簽訂特許經營合同前:

1.免費參觀直營店、免費品嘗菜肴;

2.免費上門協助選址;

3.免費商圈調查評估;

4.免費房屋測量。

特許經營合同后:

1.提供全套經營實戰管理手冊，解決餐廳運作實際問題;

2.提供CIS規范，確保河南茂潤餐飲管理公司【醉巴鮮】烤魚的強勢品牌效應;

3.提供專業裝修設計，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考;

4.提供店面裝修施工輔導;

5.提供餐廳所需的設備訂購、安裝、調試;

6.提供餐廳所使用的軟件及時掌握餐廳的經營管理狀況;

7.提供餐具、服裝、物料等供應支持;

8.標準規范化服務、技術及管理培訓;總部直營店現場操作實習，有效提升加盟伙伴員工的技能水平;

9.總部直營店現總部直營店現場操作實習，有效提升加盟伙伴員工的技能水平；場操作實習，有效提升加盟伙伴員工的技能水平；

10.提供申辦營業執照相關手續。

正常運營中:

1.總部免費提供上門開業指導，確保加盟店開業順暢;

2.新產品免費培訓指導，完善的產品支持，確保新品不斷，提高市場競爭力;

3.提供各類廣告設計和餐廳促銷方案的服務，提升品牌知名度和美譽度;跟蹤經營狀況，提出合理化建議，對餐廳運營進行規范和調整，改善餐廳管理，提升餐廳經營業績;

4.跟蹤經營狀況，提出合理化建議，對餐廳運營進行規范和調整，改善餐廳管理，提升餐廳經營業績；

5.總部為提升加盟店經濟效益和品牌形象，提升持續不斷的經營指導和服務。